Независимый форум любителей Чихуахуа

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Независимый форум любителей Чихуахуа » Не только о собаках » Кулинария, делитесь рецептами.


Кулинария, делитесь рецептами.

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Кто знает вкусные рецепты для постной недели,напишите.
В пост очень трудно сделать питание вкусным и разнообразным.
Давайте поможем друг другу  [взломанный сайт]

0

2

СОТЭ ОВОЩНОЕ

Вам потребуются: помидоры - 500г; лук репчатый - 250г; морковь - 300г; перец сладкий болгарский - 450г; баклажаны - 800г; чеснок - 3-4 зубчика; перец молотый, соль - по вкусу; сахар - 1 ч.л.; лавровый лист - 3 шт.; растительное масло - 1/2 стакана

Все овощи нарезать кольцами приблизительно одной толщины.

Слоями уложить овощи в казан (или любую большую толстостенную посуду) чередуя помидоры, репчатый лук, морковь, перец, баклажаны, затем опять перец, морковь, лук и помидоры. Каждый слой чуть присыпать солью и молотым перцем, сверху посыпать сахаром, уложить лавровый лист и тонко нарезанный чеснок.

Полить растительным маслом.

Закрыть казан крышкой. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь и томить под крышкой примерно 40 минут. Готовые овощи разложить по тарелкам и подать с мягким белым хлебом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

0

3

                                                                                                                                      А я дома готовлю перуанское севиче.При чем из разной рыбы.Я немного дополняю по своему этот рецепт  другими прянностями. Это наш семейный рецепт.Лучше использовать ассорти из разных видов океанической рыбы и др. море продукты.Хочу предложить для просмотра видео, на котором можно посмотреть сам процесс приготовления  этого блюда.

0


Вы здесь » Независимый форум любителей Чихуахуа » Не только о собаках » Кулинария, делитесь рецептами.